Grotgerijpte Gouda, Vieux gris!

Grotgerijpte Gouda, Vieux gris!

14.0028.00

Vieux gris!!! Een van de lekkerste speciaal-kazen uit ons assortiment. Grotgerijpt gedurende 12 maanden, dat betekend gerijpt op een koelere plaats en met een hogere luchtvochtigheid. Dit betekend dat de kaas na 12 maanden meer smeuïg is, en toch mooi gerijpt en vol van smaak is. Na deze rijping wordt de kaas gewassen met een karamel oplossing en vervolgens krijgt deze pas z’n uiteindelijke beschermlaag. Eindresultaat; een mooie volle kaas met een lekkere bite en in de verte een klein zoetje. Echt een topper uit ons assortiment!!!!!!

Wissen
Hoeveelheid
Gewicht

1000 gr, 500 gr